Brotlaib mit 60 Stunden Teigreifung

Ausschauen tut’s herrlich! 👍

In diesem Video habe ich etwas ganz spezielles für euch. Einen 2 Kilogramm schweren Brotlaib mit einer Reifezeit von 60 Stunden. Durch die lange Reifezeit entsteht ein sehr ansprechendes Brot, mit einer tollen Farbe und einem sensationellen Aroma.

Quelle: Brotlaib mit 60 Stunden Teigreifung

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